Cocktails
Créations
Chiringuito
Vodka Grey Goose, mangue, sirop vanille bourbon maison, citron vert, passion
Do Brazil
Cachaça Leblon infusée au miel, passion, citron vert
Banana
Rhum agricole Trois Rivières ambré, vanille bourbon, mangue, citron, banane
Savage Berry
Vodka Grey Goose Berry rouge, framboise Cartron, fleur de sureau, menthe, Cherry Bitters
Classiques
Caïpirinha
Cachaça Leblon, citron vert, sucre
Caïpirinha fruits rouges ou passion
Piña Colada
Rhum Bacardi Carta Oro, crème de coco, ananas
Basil Smash
Gin Bombay, citron pressé, sirop de sucre, basilic
Ti Punch 2.0
Rhum agricole Trois Rivières infusé cannelle/vanille, citron vert
Sex on the beach
Vodka Eristoff, crème de pêche, liqueur de cassis, ananas, cranberry
Moscow Mule
Vodka Eristoff, ginger beer, citron, sirop vanille bourbon maison
Le Paloma
Tequila Patron Reposado, citron, purée de pamplemousse, Schweppes tonic
Porn Star Martini
Vodka Eristoff, liqueur 43, Passoa, vanille, citron, pomme, passion
Mojitos
Original
Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, sucre, menthe, eau gazeuse
Fruits rouges ou passion
Royal
Au Champagne
Mocktails · sans alcool
Mojito nature, fruits rouges ou passion
Virgin Coloda
Ananas, citron frais, purée de coco
Bora-Bora
Jus d'ananas, jus d'orange, purée passion, citron vert
Ginger breeze
Jus ananas, menthe fraîche, gingembre frais, eau gazeuse
Detox
Citronnade maison, menthe, gingembre, concombre
Vins
Rosés
IGP du Languedoc Roussillon
Domaine Le Bosc Pierre Besinet IGP Vias
Grenache, Cinsault
Château Puech Haut Chill rosé
Coteaux du Languedoc, Grenache, Cinsault
Château Puech Haut Argali rosé
Grenache, Cinsault · 7€ (15cl) · 65€ (1,5L) · 130€ (3L)
Famille Guibert Guilhem Bio
Grenache, Cinsault
AOP Côtes de Provence
Château Minuty Prestige
Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle · 7€ (15cl)
Château Minuty Rose et Or
Grenache, Syrah, Cinsault, Tibouren
Blancs
IGP du Languedoc Roussillon
Domaine Le Bosc Pierre Besinet IGP Vias
Vermentino, Sauvignon, Chardonnay
La Madeleine Saint-Jean
100% Viognier
Famille Guibert Combe Calcaire
Chardonnay, Viognier, Grenache blanc
Saint Jean de la Cavalerie Grande Réserve
100% Chardonnay
Mas de Daumas Gassac Aniane
Petit Manseng, Chardonnay, Chenin et cépages rares
AOP du Languedoc Roussillon
Château Bas d'Aumelas Barathym Blanc
95% Grenache, Vermentino
Le Clos des Fées Les Sorcières
Rolle, Roussanne
Château Puech Haut Prestige
Coteaux du Languedoc, Roussanne, Marsanne, Grenache
Château Puech Haut Chill blanc
Coteaux du Languedoc, Rolle, Grenache blanc
Mas Origine À Cloche Pied
Grenache blanc, Marsanne
AOC Côtes de Provence
Château Minuty Blanc et Or
Rolle, Sauvignon, Viognier
Minuty Prestige
100% Rolle · 7€ (15cl)
IGP Côtes de Gascogne · Vin de France · Bourgogne
Domaine Tariquet 1ères Grives
Côtes de Gascogne, Gros Manseng · 5,50€ (15cl)
Montcalmès 2022
Roussanne, Marsanne
Domaine Gulie Fèvre Fourchaume
Chablis 1er cru, Chardonnay
Domaine Ballot Millot
Meursault, Chardonnay
Rouges
IGP du Languedoc Roussillon
Domaine Le Bosc Pierre Besinet IGP Vias
Grenache, Merlot, Syrah
La Madeleine Saint-Jean Cuves de la maison rouge
Egiodola, Syrah, Cabernet sauvignon
Domaine Les Creisses Creisses
Cabernet sauvignon, Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan
Domaine Les Creisses Les Brunes 2023
Cabernet, Syrah, Mourvèdre
Mas de Daumas Gassac Aniane
Domaine de la Grange des Pères Aniane
Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon
AOP du Languedoc Roussillon
Le Clos des Fées Les Sorcières
Syrah, Grenache noir, Carignan
Château Puech Haut Prestige
Grenache, Syrah · 7€ (15cl)
Château Puech Haut Loup du Pic
Pic Saint Loup, Mourvèdre, Syrah
Mas Julien Autour de Jonquière
Vieux Carignan, Syrah, Grenache
Château La Négly Clos des Truffiers
Coteaux du Languedoc, Grenache, Syrah
Le Clos des Fées La Petite Sybérie
Syrah, Grenache noir, Mourvèdre
Nos Bulles
Coupe 15cl · Piscine · 75cl · 1,5L · 3L
Petit Béret Blanc de blancs
Sans alcool · 7€ (15cl)
Coupe de Champagne Brut
9€ (15cl) · 12€ (piscine)
Mas de Daumas Gassac Rosé Frizant
Veuve Clicquot Réserve cuvée
160€ (1,5L) · 340€ (3L)
Veuve Clicquot Rich
Ruinart Blanc de blancs ou Rosé
260€ (1,5L)
Dom Pérignon Vintage
Louis Roederer Cristal brut
Bières & Apéritifs
Bières pression
Alaryk Pilsner
Blonde artisanale locale Bio
Alaryk IPA
Bières bouteilles
Desperados 5,9°
33cl
Liefman kriek
25cl
Alaryk Double 7°, Brune 8°, Blanche 4,5°
33cl
Petit Béret IPA Bio
Sans alcool, 33cl
Petit Béret Latina
Sans alcool, 33cl
Spritz
Spritz 0 sans alcool
Cordino apéritif italien
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, eau gazeuse, agrumes
Sarti Spritz
Sarti, Prosecco, eau gazeuse
Saint-Germain Spritz
Saint-Germain, Prosecco, eau gazeuse, menthe, citron
Apéritifs classiques
Ricard, Pastis 51
Suze, Muscat, Porto
Sangria blanche maison
Martini rouge ou blanc
Américano
Kir (cassis, pêche)
Kir Royal (cassis, pêche)
Alcools
4cl · Bouteille
Standards
Whisky, Gin, Rhum, Vodka
Mentheuse, Pulpeuse, Croqueuse
Jack Daniel's
Baileys, Cognac Hennessy
Premiums
Gin Hendrick's
Cardhu 12 ans
Vodka Grey Goose
Rhum Don Papa, Rhum Zacapa
Rhum Centenario 20 ans
Tequila Clase Azùl
Armagnac Laubade 12 ans
Château de Laubade Intemporel
Poire Williams Joseph Cartron
Tequila Patrón
2cl
Softs & Chauds
Soft drinks
Sirop à l'eau
Limonade
Diabolo
Coca-Cola, Coca Zéro
Schweppes, Schweppes agrum'
FuzeTea, Orangina, Perrier
Jus de fruits artisanal Patrick Font
Orange, pomme, ananas, tomate · 25cl
RedBull
Fruits pressés orange ou citron
San Pellegrino eau gazeuse
75cl
Vittel eau plate
75cl